夏季广东旅游推荐的清热祛湿汤 还你一个健康的旅途

　　来到广东，你会经常听到当地人说湿气重这个词，特别是在炎炎夏日去广东旅游，高气温导致人体出汗较多，影响津液代谢，减弱消化道的运化功能，容易湿热感冒、腹痛腹泻。所以，来一碗老广东的“老火靓汤”非常有必要！下面给大家推荐几道祛湿降火的老火靓汤，去广东旅游或者出差的时候不防弄来吃吃看。

　　第1道：茯苓淮山排骨汤

　　材料：脊骨适量 食材一包

　　食材包里面这些食材都是有益的，陈皮促进消化缓解胃部不适感，而淮山可以帮助睡眠，红豆可以去湿气，都是非常好 食材了。我用的是一次性的材料包，很方便。

　　做法：将脊骨洗干净放入冷水锅里面焯烫，汤品包用清水洗干净过滤出来，将所有食材都放入砂锅里面，一次性加足水、烧开后转小火煲45分钟左右即可，因为砂锅持续加热的，所以食材也很容易熟并且入味，最后放点盐

　　第2道：芡实银耳炖赤小豆

　　材料包括：芡实，银耳和赤小豆，另外就是炒薏米各适量

　　将这些材料都分别提前浸泡半天以上，然后全部放入电压力锅，一次性加足水，当然要多一些，大约煲1个小时就可以了，简单方便适合夏天喝。

　　第3道：木棉花薏米煲排骨汤

　　准备的材料：软排200克，晒干的木棉花4-5朵，薏米一小把，茯苓10个，干百合一小撮 姜片2片

　　薏米和干百合要提前浸泡，我泡了大概2个小时，晒干的木棉花洗干净，排骨要放入冷水锅煮开焯烫洗净。将这些材料全部都放入砂锅里面，一次性加入够量的水，砂锅煲汤时间会久一些所以水量不能太少，一般以砂锅最高水位线为准。烧开后，转小火，这样文火煲上50分钟，汤味道就更好了，最后放点盐调味就成。

　　第4道：祛湿滋养肉骨茶

　　材料：排骨和干香菇适量。汤包：川穹3，当归3，党参3，白胡椒粒1勺，八角5，桂皮4和甘草6个 整粒蒜一个

　　首先要放入冷水锅里面焯烫，然后捞出来清洗沥干。接着将这些材料和提前泡发的干香菇一起放入蒸汽电饭煲里面，汤料包也一并放进去。一次性加入适量的水和少许的生抽。功能选择煲汤，时间大约是2个小时，剩下就不用管了。最后好的时候放点盐调味就成了。

　　第5道：陈皮芡实排骨汤

　　材料：排骨适量，芡实1小把，陈皮2小块，还有就是青杠菌适量（可以用其他菌菇替代也成）

　　将排骨放入冷水锅中焯烫，将青杠菌浸泡5分钟，再准备姜片2片，一起放入电饭煲中。一次性加足水量，电饭煲选择煲汤程序，全程都不需要看管，时间到放点盐巴调味

　　第6道：2豆祛湿汤

　　材料：炒过的薏米，陈皮少许，赤小豆

　　第一步：薏米要用锅小火炒微黄，然后装起来，每次需要时候抓一把提前浸泡半天，赤小豆也一起浸泡了。

　　第二步：直接把浸泡好的赤小豆和炒薏米放入砂锅里面，另外加入一块的陈皮，一次性加足水了，烧开转小火煲90分钟作用。

　　祛湿的老火靓汤就给大家推荐这6道了，不过有的朋友可能更喜欢喝粥，下面就给大家整道祛湿的粥来喝。

　　第1道：薏米红豆粥

　　再简单不过的祛湿粥品，每周用来当早餐很不错的，记得要用炒薏米，分别浸泡，然后高压锅煮，这样就很容易煮烂，或者煮熟后用料理机打成米糊吃，也是更方便的做法了。

　　8款老火靓汤就给大家安排上了，相信一定有大家喜欢吃的一道，拿去吧，不谢。

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